كيفية عمل حليب الأرز في الفرن
***********************************
المقادير : ********
1 كوب ارز مغسول ومنقوع لمدة ساعة
3/4 كوب سكر
فانيلا
3 م ك كريم شانتى بودر
1 كيلو لبن
2 م ك نشا
الطريقة :
********
يوضع الارز ع النار فى اناء عميق مع كمية من الماء حتى يستوى تماما
يضاف له السكر ويقلب والكريم شانتى ويقلب
يذوب النشا فى ربع كوب ماء ويضاف للأرز ويقلب جيدا حتى يغلظ القوام
تضاف الفانيلا ويقلب ويرفع من على النار
يصب فى أوانى سيراميك تتحمل دخول الفرن
وتولع شواية الفرن ويدخل أوانى الارز باللبن مده 3 : 5 دقائق حتى يحمر الوجه
يخرج من الفرن ..ويترك ليهدأ ويقدم باردا أو ساخنا حسب الرغبة .