طريقة عمل مشروب عرقسوس
المقادير :
125 جم عرقسوس
1 ½ لتر ماء
1 معلقة كبيرة بيكربونات الصوديوم
طريقة التحضير :
هندعك العرقسوس مع بيكربونات الصوديوم جيدا و هنرش عليه شوية قليليين و بعدين نسيبه نصف ساعة لحد ما يتحول لونه للأسود (و يفضل نسيبه في أشعة الشمس)
ندوبه في الماء و نسيبه منقوع نصف ساعة و بعدين نصفيه بشاشة نضيفة أو مصفاة و نحطه في الثلاجة . كده تمام..بالهنا و الشفا